菊乃井（本店） Kikunoi

怀石料理菊乃井的总店位于京都东山之麓，相传丰臣秀吉的第一位妻子将「菊水之井」的井水用来泡茶，从井里汩汩冒出的水就像盛开的菊花一般，因此菊乃井的祖祖辈辈都非常爱护这口井，其后更是开始使用这口井的井水来做菜煮饭。菊乃井这个名字以此井来命名的。

银座小十 Ginza kojyu

米其林2星，海鲜是每天早上从各地直送，蔬菜均为无农药菜，经精细加工和厨师了得的厨艺，成为美味优质的菜肴，厨师将每一道食物本身的味道发挥到极致，蘸不蘸酱料都无比鲜美，店内则用简约的日本和风打造了传统的日本家庭氛围。

寿司大 Sushidai

寿司大位于东京著名的筑地市场内，和隔壁的大和寿司号称筑地两大寿司店，店内有4000日元和2600日元两种套餐供选择，寿司分量不大，但可以吃到较多种类。排队时间较长，建议早点去。

和味大辅 washoku-daisuke

和味大辅位于远离喧嚣的住宅区，在这里可以享受竹林环绕的幽静惬意和日式和风的雅致，更可尽情品味最新鲜上等鱼肉与三十多种美味日本酒。

来经 kihhu

位于神乐坂巷道内的来经日本料理店，黑色独特的建筑外观掩不住的是内部明亮宽敞雅致的和风，适于会席和庆祝。在海外磨炼多年的主厨擅于将和式料理与洋风结合，做出独特的美味。

鲇正 ayumasa

东京唯一的专注鲇鱼的料理店。环境优雅始于会席。选用生活在日本唯一的无污染水质第一的高津河的天然野生鲇鱼为食材，结合时令蔬菜做出鲜美料理，并配以产地天然泉酿制的清酒，美味不可多得。

听 銀座店 pound-ginza

银座地铁站徒步2分即可进店享受牛排专用的日本国产饲养牛肉，外焦里嫩，配以可供选择的50多种美酒，在和风与洋风结合的环境里尽享美味。